Étlap 23 nyár cserére

Suppen

Vorspeisen

Geflügel Gerichte

Schwein Gerichte

Rind Gerichte

Wild Gerichte

Fisch Gerichte

Nudeln

Kindermenü

Vegetarisch

Platten

Dessert

Beilage

Sauergemüse

Pizza

Burger

Suppen

Klare Suppe mit Leberknödeln ^1,3,7,9

1.850 Huf

Hühnersuppe nach Újházy Art ^1,3,9

1.850 Huf

Knoblauch-käsecremesuppe mit würziger Pizzastange ^1,7,9

1.990 Huf

Pfirsichcremesuppe mit Haferkeks und gerösteten Mandeln ^1,3,7,8,12

1.850 Huf

Gulaschsuppe ^1,9

2.590 Huf

Bohnensuppe nach Jókai Art ^1,7,9

2.590 Huf

Fischsuppe mit Welsfilet ⁴

2.990 Huf

Vorspeisen

Aufstrich Variationen (Aubergine – würzige Quark- marinierte Tomaten mit Pesto) mit Gemüse und Pizzabrot ^1,3,7,10

3.590 Huf

Ceasar Salat mit Hühnerstreifen oder mit gegrillter Lachs^1,3,4,7,10

3.890 Huf / 4.590 Huf

Entenleberpastete mit Zwiebelmarmelade und geröstetem Zopf
^1,3,7,10,12

3.590 Huf

Fleischpalatschinken nach Hortobagyer Art ^1,3,7

2.990 Huf

Geflügel Gerichte

Hühnerbrust nach Kiew Art mit Erbsenreis ^{1,3,7,8,9,10,12}

4.590 Huf

Hühnerbrust mit Käse, Schincken, Mais und Lauch gefüllt, mit Pommes Frites^1,3,7,9,12

4.690 Huf

Gebackener Hühnerbrust mit Eier-Letscho Füllung, Reis Beilage^1,3,7

4.690 Huf

Sous-vide Hühnerbrust im Speckmantel, mit gegrillte Pfirsich und Mandel Reis⁹

4.690 Huf

Gegrillte Hühnerbrust mit 4 Käse-Soße und Steak Kartoffeln^1,7,9,12

4.690 Huf

Gebratene Entenleber mit Apfel und Zwiebel und Bratkartoffeln¹²

4.790 Huf

Gebratene Entenkeule mit Rotkraut und Zwiebel-Kartoffelstampf⁹

6.450 Huf

Rosé Entenbrust mit Rotebete-Apfelpüree und Kroketten^1,3,7,9,12

6.990 Huf

Schwein Gerichte

Riesenschnitzel mit Pommes und Gurkensalat^1,3,7,9,12

4.450 Huf

Cordon Bleu mit Kartoffelnpüree ^1,3,7,9

4.550 Huf

Klassische Zigeunerbraten mit Bratkarfoffeln ^1,9

4.450 Huf

Knusprig-gebratene Schweinshaxe mit Kartoffeln ⁹

5.990 Huf

Schweinsbraten mit Champion , Schincken und Käse überbacken, mit Pommes Frites und Reis^1,7,9,12

4.550 Huf

Gebratene Schweinefilet im Bacon-Mantel mit Letscho Creme und Petersielien Kartoffeln ^7,9

4.790 Huf

Rind Gerichte

Rindergulasch mit Nockerl^1,3

4.550 Huf

Ragout vom Rinderfilet mit Letscho und Paprikawurst, mit Bratkartoffeln ¹²

8.550 Huf

Lendensteak mit Pfeffer Sauce, Steakkartoffeln undgegrilltes Gemüse ^7,9,12

9.990 Huf

Zwiebelrostbraten mit Steak Kartoffel und braune Sauce ^1,9,10,12

7.550 Huf

Wild Gerichte

Wildschweingulasch mit Waldpilzen mit Nockerl ^1,3,9,12

4.990 Huf

Párolt szarvascomb krokettel, sült almával, áfonyás barnamártással ^1,3,7,9,12

6.250 Huf

Fisch Gerichte

Gegrillte Lachsfilet mit Gemüse, mit würzige Joghurt Soße^4,7,9

6.550 Huf

Zanderfilet im Maismantel gebacken, grüner Salat mit Zitrus Dressing, Pommes Frites^1,3,4,6,12

5.590 Huf

Welsfilet in Sesampanade mit Kartoffelsalat^1,3,4,11

4.990 Huf

Welspaprikasch mit Quark Spätzle^1,3,4,7,9

4.450 Huf

Nudeln

Gebratene Nudel nach Thailändischer Art mit Huhn ^{1,3,5,6,8,9,10,11,12}

3.990 Huf

Gnocchi mit geräuchertem Käse Soße und Röstzwiebeln^1,3,7,9,12

3.790 Huf

Tagliatelle mit Waldpilze ^1,3,7,9,12

3.790 Huf

Spaghetti Carbonara ^1,3,7

3.990 Huf

Kindermenü

auch in Erwachsene Portion

Frittaten Suppe ^1,3,7,9

1.050 Huf / 1.650 Huf

Spaghetti Bolognese^1,3,7,9

1.890 Huf / 3.790 Huf

Gebackene Hühnerstreifen in Corn flakes Mantel, Pommes Frites und hausgemachte Ketchup^1,3,7,9,12

2.790 Huf/ 4.690 Huf

Gebackene Käse mit Reis und Soße Tartar^1,3,7

2.390 Huf / 3.990 Huf

Palatschinken mit Nutella Füllung^1,3,5,7,8

600 Huf

Vegetarisch

Camembert im Nußpanade , Reis und Heidelbeermarmelade^1,3,7,8,12

3.990 Huf

Gegrillte Ziegenkäse auf frische Salat mit Orangen-Balsamdressing ^6,7,9

4.990 Huf

Gebackene Champions mit Pommes Frittes, Reis und Sauce Tartar^1,3,7,12

3.750 Huf

Gebackene Palatschinken mit gegrilltem Gemüse auf Pariser Art, würzig-pikant Joghurt Sauce^1,3,7,9,12

3.990 Huf

Platten

Hordo Medium Platte für 2/4 Personen^{1,3,6,7,8,9,12}

Gebackene Hühnerbrust, Cordon Bleu, Zigeunerbraten, gebackene Käse, Reis, Pommes Frites, geschmortes Gemüse, gemischter Salat

2 Personen: 11.000 Huf

4 Personen: 22.000 Huf

Hordo All-in Platte für 2/4 Personen ^{1,3,6,7,8,9,12}

Gebackene Hühnerbrust, Cordon Bleu, gebratene Entenkeule, Schweinefilet in Bacon Mantel, gebackene Camambert in Nußmantel, Reis, Steak Kartoffeln, gegrilltes Gemüse, gemischter Salat

2 Personen: 13.500 Huf

4 Personen: 27.000 Huf

Dessert

Schomlauer Nockerl^1,3,7,8,12

1.950 Huf

Quark creme nach Rakoczi Art ^1,3,7,12

1.690 Huf

Französiche Schockokuchen mit Vanille Eis und Heidelbeer^3,7,12

1.950 Huf

Mascarpone Käsekuchen mit Erdbeerguß ^1,3,7,12

1.950 Huf

Flambierte Palatschinken nach Gundel Art (mit Nußfüllung und Schockosauce)^1,3,7,8,12

2.090 Huf

Kastanienschaum mit heiße Erdbeersoße und Schlagsahne^7,12

1.950 Huf

Palatschinken mit Marmelade^1,3,7,12

1.150 Huf

Tiroler Apfelstrudel mit Caramel Soße^1,3,7,8,12

2.090 Huf

Pizza 32cm

Margherita (Tomatensauce, Mozzarella, Oregano) ^1,7

2.290 Huf

Salami (Tomatensauce, Salami, Mozzarella) ^1,7

2.890 Huf

Prosciutto (Tomatensauce, Schinken, Mozzarella) ^1,7

2.890 Huf

Prosciutto e Funghi (Tomatensauce, Schinken, Pilz, Mozzarella) ^1,7

2.990 Huf

Songoku (Tomatensauce, Schinken, Pilz, Mais, Mozzarella) ^1,7

2.990 Huf

Tonno (Tomatensauce, Tunfisch, rote Zwiebel, Oliven, Mozzarella ) ^1,4,7

3.190 Huf

Hawaii (Tomatensauce, Schinken, Ananas, Mozzarella) ^1,7

3.090 Huf

Bianca (Sahnensoße, Schinken, Bacon, Spiegelei, Mozzarella ) ^1,7

3.090 Huf

Ungherese (Tomatensauce, Wurst, rote Zwiebel, Bacon, scharfe Paprika, Mozzarella ) ^1,7

3.190 Huf

Quattro Formaggi (Tomatensauce, Mozz., Camembert, blauer Käse, Gouda Käse, Oregano ) ^1,7

3.290 Huf

Diavolo (Tomatensauce, Mozzarella, Oregano, Bacon, Salami, rote Zwiebel, scharfe Pepperoni) ^1,7,11

3.190 Huf

Mexicana (Tomatensauce, Schinken, Mais, Chili con Carne, Mozzarella) ^1,7

3.190 Huf

Grissini (Brotstangen mit Knoblauchrahm ) ^1,7,8

1.490 Huf

Belägen:

Grundbelag: Mais, Bohnen, scharfe Pfefferoni, Pilze, Ananas, Oliven, rote Zwiebel, Tomatenring, Cocktailtomate, Eier

400 Huf

Fleischbeläge: Speck, Schinken, Salami, Wurst, Thunfisch

550 Huf

Extra Belag: Meeresfrüchte, Mozzarella, Camembert, Blauschimmelkäse, Gouda-Käse, geräucherter Käse, Feta-Käse

600 Huf

Burger

Hordo Burger: Rindfleisch, hausgemachte Brötchen, cheddar Käse, Salat, Zwiebel, Tomaten, Essiggurke, Honig BBQSauce, gebackene Zwiebelringe^{1,3,6,7,9,10,11,12}

4.350 Huf

Lachs Burger: gegrillte wildlachs Steak, hausgemachte Brötchen, Salat, Zwiebel, Tomaten, Essiggurke, Paprika Dip, Steak Kartoffeln^{1,3,4,6,7,10,11,12}

4.350 Huf

Beilage

Reis

990 Huf

Pommes Frites ^1,12

890 Huf

Steakkartoffeln^1,12

1.090 Huf

Kroketten ^1,12

1.090 Huf

Bratkartoffeln

990 Huf

Nockerln ^1,3

990 Huf

Süßkartoffeln Pommes ^1,12

1.290 Huf

Petersielienkartoffel⁷

990 Huf

Grillgemüse⁹

1.190 Huf

Beilage wechseln auf Süßkartoffeln

350 Huf

Salate, Sauergemüse

Gurkensalat

890 Huf

Gurkensalat mit Sauerrahm⁷

990 Huf

Krautsalat

890 Huf

Bauernsalat ¹²

990 Huf

Kartoffelsalat

890 Huf

Roterübensalat

890 Huf

Tomatensalat mit Balsamico-essig ⁶

990 Huf

Grüner Salat

990 Huf

Essiggurke

890 Huf

Suppen

Klare Suppe mit Leberknödeln^1,3,7,9	1.850 HUF
Hühnersuppe nach Újházy Art ^1,3,9	1.850 HUF
Knoblauch-käsecremesuppe mit würziger Pizzastange ^1,7,9	1.990 HUF
Pfirsichcremesuppe mit Haferkeks und gerösteten Mandeln ^1,3,7,8,12	1.850 HUF
Gulaschsuppe ^1,9	2.590 HUF
Bohnensuppe nach Jókai Art ^1,7,9	2.590 HUF
Fischsuppe mit Welsfilet⁴	2.990 HUF

Vorspeisen

Aufstrich Variationen (Aubergine – würzige Quark- marinierte Tomaten mit Pesto) mit Gemüse und Pizzabrot ^1,3,7,10	3.590 HUF
Ceasar Salat mit Hühnerstreifen oder mit gegrillter Lachs^1,3,4,7,10	3.890 HUF/ 4.590 HUF
Entenleberpastete mit Zwiebelmarmelade und geröstetem Zopf ^1,3,7,10,12	3.590 HUF
Fleischpalatschinken nach Hortobagyer Art ^1,3,7	2.990 HUF

Geflügel Gerichte

Hühnerbrust nach Kiew Art mit Erbsenreis^{1,3,7,8,9,10,12}	4.590 HUF
Hühnerbrust mit Käse, Schincken, Mais und Lauch gefüllt, mit Pommes Frites^1,3,7,9,12	4.690 HUF
Gebackener Hühnerbrust mit Eier-Letscho Füllung, Reis Beilage^1,3,7	4.690 HUF
Sous-vide csirkemell bacon köntösben, sült barackkal, mandulás jázminrizzsel⁹	4.690 HUF
Gegrillte Hühnerbrust mit 4 Käse-Soße und Steak Kartoffeln^1,7,9,12	4.690 HUF
Gebratene Entenleber mit Apfel und Zwiebel und Bratkartoffeln¹²	4.790 HUF
Gebratene Entenkeule mit Rotkraut und Zwiebel-Kartoffelstampf	6.450 HUF
Rosé Entenbrust mit Rotebete-Apfelpüree und Kroketten⁹	6.990 HUF

Schwein Gerichte

Riesenschnitzel mit Pommes und Gurkensalat^1,3,7,9,12	4.450 HUF
CCordon Bleu mit Kartoffelnpüree^1,3,7,9	4.550 HUF
Klassische Zigeunerbraten mit Bratkarfoffeln ^1,9	4.450 HUF
Knusprig-gebratene Schweinshaxe mit Kartoffeln⁹	5.990 HUF
Schweinsbraten mit Champion , Schincken und Käse überbacken, mit Pommes Frites und Reis^1,7,9,12	4.550 HUF
Gebratene Schweinefilet im Bacon-Mantel mit Letscho Creme und Petersielien Kartoffeln^7,9	4.790 HUF

Rind Gerichte

Rindergulasch mit Nockerl^1,3	4.550 HUF
Ragout vom Rinderfilet mit Letscho und Paprikawurst, mit Bratkartoffeln¹²	8.550 HUF
Lendensteak mit Pfeffer Sauce, Steakkartoffeln undgegrilltes Gemüse^7,9,12	9.990 HUF
Zwiebelrostbraten mit Steak Kartoffel und braune Sauce^1,9,10,12	7.550 HUF

Wild Gerichte

Wildschweingulasch mit Waldpilzen mit Nocker ^1,3,9,12	4.990 HUF
Párolt szarvascomb krokettel, sült almával, áfonyás barnamártással^1,3,7,9,12	6.250 HUF

Fisch Gerichte

Gegrillte Lachsfilet mit Gemüse, mit würzige Joghurt Soße^4,7,9	6.550 HUF
Zanderfilet im Maismantel gebacken, grüner Salat mit Zitrus Dressing, Pommes Frites ^1,3,4,6,12	5.590 HUF
Welsfilet in Sesampanade mit Kartoffelsalat ^1,3,4,11	4.990 HUF
Welspaprikasch mit Quark Spätzle ^1,3,4,7,9	4.450 HUF

Nudeln

Gebratene Nudel nach Thailändischer Art mit Huhn^{1,3,5,6,8,9,10,11,12}	3.990 HUF
Gnocchi mit geräuchertem Käse Soße und Röstzwiebeln ^1,3,7,9,12	3.790 HUF
TTagliatelle mit Waldpilze^1,3,7,9,12	3.790 HUF
Spaghetti Carbonaraa^1,3,7	3.990 HUF

Kindermenü

Frittaten Suppe^1,3,7,9	1.050 Huf / 1.650 Huf
Spaghetti Bolognese^1,3,7,9	1.890 Huf / 3.790 Huf
Gebackene Hühnerstreifen in Corn flakes Mantel, Pommes Frites und hausgemachte Ketchup^1,3,7,9,12	2.790 Huf/ 4.690 Huf
Gebackene Käse mit Reis und Soße Tartar ^1,3,7	2.390 Huf / 3.990 Huf
Palatschinken mit Nutella Füllung^1,3,5,7,8	600 Huf

Vegetarisch

Camembert im Nußpanade , Reis und Heidelbeermarmelade^1,3,7,8,12	3.990 HUF
Gegrillte Ziegenkäse auf frische Salat mit Orangen-Balsamdressing^6,7,9	4.990 HUF
Gebackene Champions mit Pommes Frittes, Reis und Sauce Tartar^1,3,7,12	3.750 HUF
Gebackene Palatschinken mit gegrilltem Gemüse auf Pariser Art, würzig-pikant Joghurt Sauce^1,3,7,9,12	3.990 HUF

Platten

Hordo Medium Platte für 2/4 Personen^{1,3,6,7,8,9,12}
Gebackene Hühnerbrust, Cordon Bleu, Zigeunerbraten, gebackene Käse, Reis, Pommes Frites, geschmortes Gemüse, gemischter Salat	2 Personen: 11.000 Huf 4 Personen: 22.000 Huf

Hordo All-in Platte für 2/4 Personen^{1,3,6,7,8,9,12}
Gebackene Hühnerbrust, Cordon Bleu, gebratene Entenkeule, Schweinefilet in Bacon Mantel, gebackene Camambert in Nußmantel, Reis, Steak Kartoffeln, gegrilltes Gemüse, gemischter Salat	2 Personen: 13.500 Huf 4 Personen: 27.000 Huf

Dessert

Schomlauer Nockerl ^1,3,7,8,12	1.950 HUF
Quark creme nach Rakoczi Art^1,3,7,12	1.690 HUF
Französiche Schockokuchen mit Vanille Eis und Heidelbeer ^3,7,12	1.950 HUF
Mascarpone Käsekuchen mit Erdbeerguß^1,3,7,12,	1.950 HUF
Flambierte Palatschinken nach Gundel Art (mit Nußfüllung und Schockosauce) ^1,3,7,8,12	2.090 HUF
Kastanienschaum mit heiße Erdbeersoße und Schlagsahne^7,12	1.950 HUF
ÍPalatschinken mit Marmelade^1,3,7,12	1.150 HUF
Tiroler Apfelstrudel mit Caramel Soße ^1,3,7,8,12	2.090 HUF

Beilage

Reis	990 HUF
Pommes Frites ^1,12	890 HUF
Steakkartoffeln ^1,12	1.090 HUF
Kroketten ^1,12	1.090 HUF
Bratkartoffeln	990 HUF
Nockerln ^1,3	990 HUF
Süßkartoffeln Pommes ^1,12	1.290 HUF
Petersielienkartoffel ⁷	990 HUF
Grillgemüse ⁹	1.190 HUF
Beilage wechseln auf Süßkartoffeln	350 HUF

Salate, Sauergemüse

Gurkensalat	890 HUF
Gurkensalat mit Sauerrahm ⁷	990 HUF
Krautsalat	890 HUF
Bauernsalat ¹²	990 HUF
Kartoffelsalat	890 HUF
Roterübensalat	890 HUF
Tomatensalat mit Balsamico-essig ⁶	990 HUF
Grüner Salat	990 HUF
Essiggurke	890 HUF

Pizza (32cm)

Margherita (Tomatensauce, Mozzarella, Oregano)^1,7	2.290 HUF
Salami (Tomatensauce, Salami, Mozzarella)^1,7	2.890 HUF
Prosciutto (Tomatensauce, Schinken, Mozzarella)^1,7	2.890 HUF
Prosciutto e Funghi (Tomatensauce, Schinken, Pilz, Mozzarella)^1,7	2.990 HUF
Songoku (Tomatensauce, Schinken, Pilz, Mozzarella)^1,7	2.990 HUF
Tonno (Tomatensauce, Tunfisch, rote Zwiebel, Oliven, Mozzarella)^1,4,7	3.190 HUF
Hawaii (Tomatensauce, Schinken, Ananas, Mozzarella)^1,7	3.090 HUF
Bianca (tSahnensoße, Schinken, Bacon, Spiegelei, Mozzarella)^1,7	3.090 HUF
Ungherese ((Tomatensauce, Wurst, rote Zwiebel, Bacon, scharfe Paprika, Mozzarella)^1,7	3.190 HUF
Quattro Formaggi (Tomatensauce, Mozz., Camembert, blauer Käse, Gouda Käse, Oregano)^1,7	3.290 HUF
Diavolo (Tomatensauce, Mozzarella, Oregano, Bacon, Salami, rote Zwiebel, scharfe Pepperoni)^1,7,11	3.190 HUF
Mexicana (Tomatensauce, Schinken, Mais, Chili con Carne, Mozzarella)^1,7	3.190 HUF

Grissini (Brotstangen mit Knoblauchrahm)^1,7,8	1.490 HUF

Belägen

Grundbelag: Mais, Bohnen, scharfe Pfefferoni, Pilze, Ananas, Oliven, rote Zwiebel, Tomatenring, Cocktailtomate, Eier	400 HUF
Fleischbeläge: Speck, Schinken, Salami, Wurst, Thunfisch	550 HUF
Extra Belag: Meeresfrüchte, Mozzarella, Camembert, Blauschimmelkäse, Gouda-Käse, geräucherter Käse, Feta-Käse	600 HUF

Burger

Hordo Burger: Rindfleisch, hausgemachte Brötchen, cheddar Käse, Salat, Zwiebel, Tomaten, Essiggurke, Honig BBQSauce, gebackene Zwiebelringe^{1,3,6,7,9,10,11,12}	4.350 HUF
Lachs Burger: gegrillte wildlachs Steak, hausgemachte Brötchen, Salat, Zwiebel, Tomaten, Essiggurke, Paprika Dip, Steak Kartoffeln ^{1,3,4,6,7,10,11,12}	4.350 HUF

Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse
Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Milch von Säugetieren und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)
Schalenfrüchte (Baumnüsse) und daraus gewonnene Erzeugnisse: Mandel (Amygdalus communis L.), Haselnuss (Corylus avellana), Nuss (Juglans regia), Cashewkerne (Anacardium occidentale), Pecannuss, (Carya illinoinensis (Wangenh.), Pistazie (Pistacia vera), Macadam- oder Queenslandnuss (Macadamia ternifolia
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite (wenn ihr Gehalt über 10 mg/kg oder 10 ml/kg liegt)
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

Liste der Allergene:

Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse
Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Milch von Säugetieren und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)
Schalenfrüchte (Baumnüsse) und daraus gewonnene Erzeugnisse: Mandel (Amygdalus communis L.), Haselnuss (Corylus avellana), Nuss (Juglans regia), Cashewkerne (Anacardium occidentale), Pecannuss, (Carya illinoinensis (Wangenh.), Pistazie (Pistacia vera), Macadam- oder Queenslandnuss (Macadamia ternifolia
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite (wenn ihr Gehalt über 10 mg/kg oder 10 ml/kg liegt)
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

Suppen

Vorspeisen

Geflügel Gerichte

Schwein Gerichte

Rind Gerichte

Wild Gerichte

Fisch Gerichte

Nudeln

Kindermenü

Vegetarisch

Platten

Dessert

Pizza

Burger

Beilage

Sauergemüse