Étlap 23 nyár cserére

Levesek

Hideg előételek

Szárnyasok

Sertések

Marha ételek

Vadak

Halak

Tészták

Gyermekeknek

Vegetáriánus ételek

Tálak

Desszertek

Köretek

Savanyúságok

Pizzák

Soups

Chicken soup with dumplings ^1,3,7,9

1.850 Ft

Újházy chicken soup ^1,3,9

1.850 Ft

Garlic cream cheese soup with a spicy pizza stick ^1,7,9

1.990 Ft

Peach cream soup with oatmeal and roasted almonds ^1,3,7,8,12

1.850 Ft

Goulash soup with beef ^1,9

2.590 Ft

Jókai bean soup ^1,7,9

2.590 Ft

Fish soup with catfish fillet ⁴

2.990 Ft

Starters

Dips variant (aubergine cream, spicy quark cream, bruschetta) with crispy vegetables and pizza crust ^1,3,7,10

3.590 Ft

Caesar salad with chicken or with grilled salmon^1,3,4,7,10

3.89 Ft / 4.590 Ft

Orange duck foie gras, red onion jam, toasted sweet milk bread^1,3,7,10,12

3.590 Ft

Hortobágy-style meat pancakes ^1,3,7

2.990 Ft

Fowls

Kiev style chicken breast with green Peas and Rice ^{1,3,7,8,9,10,12}

4.590 Ft

“Vicákné titka” – Chicken breast stuffed with cheese, ham, corn and leek, with French fries ^1,3,7,9,12

4.690 Ft

Fried chicken breast filled with lecsó, served with steamed rice ^1,3,7

4.690 Ft

Sous vide bacon wrapped chicken breast with roasted peaches and almond jasmine rice ⁹

4.690 Ft

Grilled chicken breast with 4-cheese sauce, with spicy steak potatoes ^1,7,9,12

4.690 Ft

Duck liver with apple and onion, fried potatoes ¹²

4.790 Ft

Roasted duck leg with steamed red cabbage and mashed potatoes⁹

6.450 Ft

Rosé duck breast with beetroot & apple purée and potato croquettes ^1,3,7,9,12

6.990 Ft

Pork

Giant fried pork ribs with french fries and cucumber salad ^1,3,7,9,12

4.450 Ft

Cordon Bleu pork loin with mashed potatoes ^1,3,7,9

4.550 Ft

Roast Gipsy Style with fried potatoes ^1,9

4.450 Ft

„Pénkné style” crispy fried pork knuckles ⁹

5.990 Ft

Óvári-style pork ribs (garnished with mushrooms, ham, cheese) with Mixed Garnish ^1,7,9,12

4.550 Ft

Fillet mignion wrapped in bacon, with Lecsó cream with potatoes ^7,9

4.790 Ft

Beef

Hungarian Beef Stew with dumplings ^1,3

4.550 Ft

Sirolin stew with homemade Lecsó, sausage „peasant style” and boiled potatoes ¹²

8.550 Ft

Sirloin steak with pepper sauce, steak potatoes and grilled vegetables ^7,9,12

9.990 Ft

Braised Ribsteak with Fried Onions with spicy potato and brown sauce ^1,9,10,12

7.550 Ft

Wild

Wild-Boar stew with wild mushrooms and dumplings ^1,3,9,12

4.990 Ft

Leg of deer with croquettes, baked apples and cranberry brown sauce ^1,3,7,9,12

6.250 Ft

Fish

Grilled salmon steak with roasted vegetables and spicy yoghurt ^4,7,9

6.550 Ft

Fish fillet in a corn coat, with crispy green salad, citrus dressing and French fries^1,3,4,6,12

5.590 Ft

Seseme fried Catfish and potato salad with potatoe salad^1,3,4,11

4.990 Ft

Catfish goulash with sour cream dumplings^1,3,4,7,9

4.450 Ft

Pasta

Thai fried Paste with chicken ^{1,3,5,6,8,9,10,11,12}

3.990 Ft

Gnocchi with cheese sauce and roasted onions ^1,3,7,9,12

3.790 Ft

Tagliatelle with wild mushrooms ^1,3,7,9,12

3.790 Ft

Spaghetti Carbonara ^1,3,7

3.990 Ft

Children’s menu

(available in full portions as well)

Chicken soup with Fridatto^1,3,7,9

1.050 Ft / 1.650 Ft

Bolognai spagetti ^1,3,7,9

1.890 Ft / 3.790 Ft

Fried chicken strips in cornflakes with french fries and homemade ketchup ^1,3,7,9,12

2.790 Ft / 4.690 Ft

Fried Trappist cheese with rice and tartar sauce ^1,3,7

2.390 Ft / 3.990 Ft

Pencakes with Nutella 1db ^1,3,5,7,8

600 Ft

Vegetarian

Camembert in walnut coating, with jasmine rice and blueberries^1,3,7,8,12

3.990 Ft

Grilled goat cheese with fresh salad and orange balsamic dressing^6,7,9

4.990 Ft

Roasted mushroom with a mixed Garnish and tartar sauce ^1,3,7,12

3.750 Ft

Parisian pancakes filled with roasted vegetables and spicy yoghurt ^1,3,7,9,12

3.990 Ft

Plates

Hordó Medium plate for 2 or 4 people ^{1,3,6,7,8,9,12}

Roast chicken breast, cordon bleu, gypsy style steak with cockscomb, roast trappist, steamed jasmine rice, french fries, steamed vegetables, mixed salad

2 fő: 11.000 Ft

4 fő: 22.000 Ft

Hordó All in plate for 2 or 4 people ^{1,3,6,7,8,9,12}

Roasted chicken breast, cordon bleu, roasted duck leg, pork tenderloin in bacon, roasted camembert in walnut, steamed jasmine rice, steak potatoes, grilled vegetables, mixed salad

2 fő: 13.500 Ft

4 fő: 27.000 Ft

Desserts

Somló Sponge Cake ^1,3,7,8,12

1.950 Ft

Creamed Cottage Cheese a’la Rakoczi art ^{túrókrém 1,3,7,12}

1.690 Ft

French chocolate cake with vanilla ice cream and blueberries ^3,7,12

1.950 Ft

Mascarpone cheesecake with strawberry sauce ^1,3,7,12

1.950 Ft

Flaming Gundel Pancakes ^1,3,7,8,12

2.090 Ft

Chestnut mousse with hot strawberries and whipped cream ^7,12

1.950 Ft

Delicious pancake variations ^1,3,7,12

1.150 Ft

Tyrolean apple pie with caramel sauce ^1,3,7,8,12

2.090 Ft

Garnishes

Steamed rice

990 Ft

French fries ^1,12

890 Ft

Spicy steak potatoes ^1,12

1.090 Ft

Potato croquett^1,12

1.090 Ft

Fried potatoes

990 Ft

Dumplings ^1,3

990 Ft

Sweet potato wedges ^1,12

1.290 Ft

Potatoes with garsley ⁷

990 Ft

Grilled vegetables ⁹

1.190 Ft

Garnish change for sweet potatoes

350 Ft

Pickles

Cucumber salad

890 Ft

Sour cream cucumber salad ⁷

990 Ft

Coleslaw

890 Ft

Farmer’s salad (mixed salad with vinegar: white cabbage, gherkins, corn, carrots, peppers) ¹²

990 Ft

Potatosalad with vinegar

890 Ft

Beetror salad

890 Ft

Tomato salad with balsamic vinegar ⁶

990 Ft

Green salad

990 Ft

Pickles

890 Ft

Pizza 32cm

Margherita (tomato sauce, mozzarella, oregano)^1,7

1.990 Ft

Salami (tomato sauce, salami, mozzarella)^1,7

2.490 Ft

Prosciuto (tomato sauce, ham, mozzarella)^1,7

2.490 Ft

Prosciuto e Funghi (tomato sauce, ham, mushroom, mozzarella)^1,7

2.590 Ft

Songoku (tomato sauce, ham, mushroom, corn, mozzarella)^1,7

2.690 Ft

Tonno (tomato sauce, tuna, red oinion, olives, mozzarella)^1,4,7

2.790 Ft

Hawaii (tomato sauce, ham, pineapple, mozzarella)^1,7

2.790 Ft

Bianca (cream sauce, ham, bacon, fried egg, mozzarella)^1,7

2.790 Ft

Sicilia (tomato sauce, ham, cherry tomato, rucola)^1,7

2.790 Ft

Quattro Formaggi (tomato sauce, mozzarella, Camembert, blue cheese, Gouda cheese, oregano)^1,7

2.890 Ft

Diavolo (tomato sauce, mozzarella, oregano, bacon, salami, red onion, hot pepperoni)^1,7,11

2.890 Ft

Ungherese (tomato sauce, sausage, red onion, bacon, hot paprika, mozzarella)^1,7

2.890 Ft

Mexicana (tomato sauce, ham, corn, chili con carne, mozzarella)^1,7

2.890 Ft

Grissini (bread sticks with garlic cream)^1,7,8

1.290 Ft

Burgers

Hordó Burger – Seasoned Beef Patty – Homemade Bun – Cheddar Cheese – Lettuce – Red Onion – Tomato – Pickles – Honey BBQ Sauce – fried onion rings
^{1,3,6,7,9,10,11,12}

4.350 Ft

Salmon burger – grilled wild salmon steak – homemade buns – lettuce – red onions – tomatoes – pickles – paprika cream dip – Spicy Steak Potato ^{1,3,4,6,7,10,11,12}

4.350 Ft

⁹

^1,3,7,9,12

Levesek

Húsleves májgombóccal^1,3,7,9	1.850 Ft
Újházy tyúkhúsleves^1,3,9	1.850 Ft
Fokhagymás sajtkrémleves fűszeres pizzarúddal ^1,7,9	1.990 Ft
Hűsítő őszibarackkrémles zabkekszmorzsával, pirított mandulával ^1,3,7,8,12	1.850 Ft
Marhagulyás ^1,9	2.590 Ft
Jókai-bableves^1,7,9	2.590 Ft
Paszírozott halászlé harcsafilével⁴	2.990 Ft

Előételek:

Mártogatós válogatás ( padlizsánkrém, fűszeres túrókrém, bruschetta ) roppanós zöldekkel, pizzalepénnyel ^1,3,7,10	3.590 Ft
Csirkés / grillezett lazacos cézár saláta^1,3,4,7,10	3.890 Ft / 4.590 Ft
Narancsos kacsamájpástétom, lilahagyma- lekvárral , pirított édeskaláccsal ^1,3,7,10,12	3.590 Ft
Hortobágyi húsospalacsinta ^1,3,7	2.990 Ft

Szárnyasok

Kijevi jércemell rizi-bizivel^{1,3,7,8,9,10,12}	4.290 Ft
„ Viczákné titka ” – csirkemell sajttal, sonkával, kukoricával és póréhagymával töltve, hasábburgonyával^1,3,7,9,12	4.690 Ft
Rántott csirkemell tojásos lecsóval töltve , párolt rizzsel^1,3,7	4.390 Ft
Sous-vide csirkemell bacon köntösben, sült barackkal, mandulás jázminrizzsel⁹	4.690 Ft
Grillezett csirkemell, 4-sajt mártással, fűszeres steak burgonyával^1,7,9,12	4.690 Ft
Almás-hagymás kacsamáj vele sült burgonyával¹²	4.790 Ft
Sült kacsacomb párolt lilakáposztával, hagymás tört burgonyával	6.450 Ft
Rosé kacsamell, céklás almapürével, burgonyakrokettel	6.990 Ft

Sertések

Óriás rántott sertésborda hasábburgonyával, uborkasalátával^1,3,7,9,12	4.450 Ft
Cordon Bleu sertéskaraj burgonyapürével^1,3,7,9	4.550 Ft
Klasszikus cigánypecsenye, kakastaréjjal, pirított burgonyával ^1,9	4.450 Ft
Ropogósra sült sertéscsülök „Pékné” módra⁹	5.990 Ft
Óvári sertésborda ( gombával, sonkával, sajttal felülsütve ) vegyeskörettel^1,7,9,12	4.550 Ft
Sertés szűzderék baconbe göngyölve, lecsókrémmel, petrezselymes burgonyával^7,9	4.790 Ft

Marha ételek

Vörösboros marhapörkölt galuskával^1,3	4.550 Ft
Határmenti bélszínragu házi lecsóval, érlelt-füstölt parasztkolbásszal, hagymás „főtt-sült” burgonyával¹²	8.550 Ft
Bélszínsteak 4-bors mártással, steak burgonyával, grillezett zöldségekkel^7,9,12	9.990 Ft
Hagymás rostélyos, fűszeres burgonyagerezdekkel, barnamártással^1,9,10,12	7.550 Ft

Vadak

Vaddisznópörkölt az erdő gombáival, galuskával ^1,3,9,12	4.990 Ft
Párolt szarvascomb, krokettel, sült almával, áfonyás barnamártással^1,3,7,9,12	6.250 Ft

Halak

Grillezett lazacsteak pirított zöldségekkel, fűszeres joghurttal^4,7,9	6.550 Ft
Fogasfilé kukoricabundában , roppanós zöldsalátával, citrusos dressinggel, hasábburgonyával^1,3,4,6,12	5.590 Ft
Szezámmagos panírban sült harcsaszeletek ecetes burgonya-salátával ^1,3,4,11	4.990 Ft
Harcsapaprikás túrós nokedlivel^1,3,4,7,9	4.450 Ft

Házi tésztákból készült ételek

Thai pirított tészta csirkével^{1,3,5,6,8,9,10,11,12}	3.990 Ft
Gnocchi füstölt sajtmártással, pirított hagymával^1,3,7,9,12	3.790 Ft
Tagliatelle erdei gombákkal^1,3,7,9,12	3.790 Ft
Spaghetti Carbonara^1,3,7	3.790 Ft

Gyerekételek

Húsleves tésztával^1,3,9	990 Ft
Nutellás palacsinta 2db^1,3,5,7,8	1.190 Ft
Paradicsomos tészta sajttal^1,3,7	1.590 Ft
Rántott csirkefalatok hasábburgonyával, ketchuppal^1,3,7	2.190 Ft
Rántott trappista párolt rizzsel, tartármártással^1,3,7,10,11	2.190 Ft

Vegetáriánus ételek

Vaslapon pirított erdei vadgombák illatos jázminrizzsel¹¹	3.190 Ft
Rántott gombafejek vegyes körettel, tartármártással^1,3,7,11,12	4.790 Ft
Grillezett camembert zöld salátával, narancsos balzsamkrémmel^3,7	2.990 Ft
Fehérboros zöldségrizottó^7,11	3.590 Ft

Tálak

Hordó Piano 1 vagy 2 személy részére^{1,3,7,9,10,11}
Rántott sertésszelet,grillezett csirkemell, rántott sajt, párolt rizs, hasábburgonya, vegyes saláta	1 fő: 4.490 Ft 2 fő: 8.890 Ft

Hordó Medium 2 vagy 4 személy részére^{1,3,7,9,10,11}
Rántott csirkemell, Cordon Bleu, konfitált sertéstarja, rántott sajt, párolt jázminrizs, hasábburgonya, francia lecsó, vegyes saláta	2 fő: 9.090 Ft 4 fő: 18.180 Ft

Hordó All-in 2 vagy 4 személy részére^{1,3,7,10,11,12}
Rántott csirkemell, Cordon Bleu, konfitált kacsacomb, baconos szűztekercs, grillezett sajtsteak, párolt jázminrizs, hasábburgonya, párolt zöldség, vegyes saláta	2 fő: 12.500 Ft 4 fő: 25.000 Ft

Desszertek

Palacsinta variáció házi eper- és baracklekvárral, gombóc fagyival ^1,3,7	1.490 Ft
Somlói galuska meglepetéssel^1,3,7,8	1.690 Ft
Francia csokoládétorta eperzselével, vaníliafagylalttal^3,7,8	1.690 Ft
Gesztenyehab vörösboros szilvával^3,5,7	1.690 Ft
Mascarpone sajttorta gyümölcs chutneyval^1,3,7	1.790 Ft
Lángoló Gundel palacsinta^1,3,5,7,8	1.790 Ft

Köretek

Hasábburgonya	890 Ft
Steakburgonya^10,11	890 Ft
Párolt jázminrizs	890 Ft
Burgonyafánk^1,3,7,10	990 Ft
Dödölle^1,3,7,10	990 Ft
Francia lecsó¹¹	1.090 Ft
Wok zöldség^6,11	1.090 Ft
Édesburgonya-hasáb	1.390 Ft

Saláták, savanyúságok

Uborkasaláta¹²	890 Ft
Káposztasaláta¹²	890 Ft
Paradicsom saláta	1.090 Ft
Vegyes savanyúság¹²	890 Ft
Hagymás burgonyasaláta	890 Ft
Ecetes uborka	890 Ft
Vecsési válogatás¹²	890 Ft
Tejfölös uborkasaláta^7,12	950 Ft
Zöldsaláta^11,12	990 Ft

Pizzák (32cm)

Margherita (paradicsomszósz, mozzarella,oregano)^1,7	1.990 Ft
Salami (paradicsomszósz, szalámi, mozzarella)^1,7	2.490 Ft
Prosciutto (paradicsomszósz, sonka, mozzarella)^1,7	2.490 Ft
Prosciutto e Funghi (paradicsomszósz, sonka, gomba, mozzarella)^1,7	2.590 Ft
Songoku (paradicsomszósz, sonka, gomba, kukorica, mozzarella)^1,7	2.690 Ft
Tonno (paradicsomszósz, tonhal, lilahagyma, olivabogyó, mozzarella)^1,4,7	2.790 Ft
Hawaii (paradicsomszósz, sonka, ananász, mozzarella)^1,7	2.790 Ft
Bianca (tejfölös alap, sonka, bacon, tükörtojás, mozzarella)^1,7	2.790 Ft
Sicilia (paradicsomszósz, sonka, koktélparadicsom, ruccola, mozzarella)^1,7	2.790 Ft
Quattro Formaggi (paradicsomszósz, mozzarella, camembert, kék sajt, gouda, oregano)^1,7	2.890 Ft
Diavolo (paradicsomszósz, mozzarella, oregano, bacon, szalámi, lilahagyma, csípős pepperóni)^1,7,11	2.890 Ft
Ungherese (paradicsomszósz, kolbász, lilahagyma, bacon, erős paprika, mozzarella)^1,7	2.890 Ft
Mexicana (paradicsomszósz, sonka, kukorica, chilis bab, mozzarella)^1,7	2.890 Ft

Grissini (pizzarudak fokhagymás tejföllel)^1,7,8	1.290 Ft

Pizza feltétek

(kukorica, bab, csípős pfefferoni, gomba, ananász, oliva, lilahagyma, paradicsomkarika, koktél paradicsom, tojás 1db)	350 Ft
Hús (bacon, sonka, szalámi, kolbász, tonhal)	450 Ft
Extra (tenger gyümölcsei, ruccola, mozzarella, camembert, kék sajt, gouda sajt, füstölt sajt, feta sajt)	500 Ft

Glutént tartalmazó gabona és azokból készült termékek (búza, rozs, árpa, zab, tönköly, kamut- búza vagy ezek hibrid változatai)
Rákfélék és azokból készült termékek
Tojás és abból készült termékek
Halak és azokból készült termékek
Földimogyoró és abból készült termékek
Szójabab és abból készült termékek
Tej és abból készült termékek (beleértve a laktózt is)
Diófélék (mandula (Amygdalus communis L.), mogyoró (Corylus avellana), dió (Juglans regia), kesudió (Anacardium occidentale), pekándió [Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch], brazil dió (Bertholletia excelsa), pisztácia (Pistacia vera), makadámia és queenslandi dió (Macadamia ternifolia)
Zeller és abból készült termékek
Mustár és abból készült termékek
Szezámmag és abból készült termékek
Kén-dioxid és SO2 -ben kifejezett szulfitok 10mg/kg, illetve 10mg/liter koncentrációt meghaladó mennyiségben
Csillagfürt és abból készült termékek (farkasbabliszt/Lupinliszt)
Puhatestűek és abból készült termékek

Allergének:

Glutént tartalmazó gabona és azokból készült termékek (búza, rozs, árpa, zab, tönköly, kamut- búza vagy ezek hibrid változatai)
Rákfélék és azokból készült termékek
Tojás és abból készült termékek
Halak és azokból készült termékek
Földimogyoró és abból készült termékek
Szójabab és abból készült termékek
Tej és abból készült termékek (beleértve a laktózt is)
Diófélék (mandula (Amygdalus communis L.), mogyoró (Corylus avellana), dió (Juglans regia), kesudió (Anacardium occidentale), pekándió [Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch], brazil dió (Bertholletia excelsa), pisztácia (Pistacia vera), makadámia és queenslandi dió (Macadamia ternifolia)
Zeller és abból készült termékek
Mustár és abból készült termékek
Szezámmag és abból készült termékek
Kén-dioxid és SO2 -ben kifejezett szulfitok 10mg/kg, illetve 10mg/liter koncentrációt meghaladó mennyiségben
Csillagfürt és abból készült termékek (farkasbabliszt/Lupinliszt)
Puhatestűek és abból készült termékek

Levesek

Hideg előételek

Szárnyasok

Sertések

Marha ételek

Vadak

Halak

Tészták

Gyermekeknek

Vegetáriánus ételek

Tálak

Desszertek

Köretek

Savanyúságok

Pizzák