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9737 BÜK,Széchenyi utca 11.

Hordó Étterem - Bük
Forum Étterem

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VORSPEISEN

Dip-Auswahl - (Vasi Auberginencreme, Walnuss Ziegenkäsecreme, Rote Bete Hummus, hausgemachtes Pizzabrot)

Dip-Auswahl - (Vasi Auberginencreme, Walnuss Ziegenkäsecreme, Rote Bete Hummus, hausgemachtes Pizzabrot)1,3,5,6,7,8,10

3700 Ft

Előételek

Toastbrot mit Mark und rote Zwiebel

Toastbrot mit Mark und rote Zwiebel1,3,7,9,12

2700 Ft

Előételek

Beefsteak tartare în stil unguresc

Beefsteak tartare în stil unguresc1,3,6,7,12

5500 Ft

Előételek

!

Suppen

Rindsgulasch

Rindsgulasch1,9

2500 Ft

Levesek

Bohnensuppe nach Jókai Art

Bohnensuppe nach Jókai Art1,3,9,10

2500 Ft

Levesek

Fleischbrühe, wie wir sie zubereiten

Fleischbrühe, wie wir sie zubereiten1,3,9,10

2000 Ft

Levesek

Obst Suppe

Obst Suppe1,3,9,10

2000 Ft

Levesek

Fleischbrühe mit hausgemachten Leberknödeln

Fleischbrühe mit hausgemachten Leberknödeln1,3,7,9

1900 Ft

Levesek

Geräucherte Frischkäsesuppe mit Grissini

Geräucherte Frischkäsesuppe mit Grissini1,7,9,10,12

2100 Ft

Levesek

!

Schonende Gerichte ohne Fleisch

 

Griechischer Salat mit Feta und Oliven

Griechischer Salat mit Feta und Oliven6,7

3600 Ft

Kímélő ételek

Veganer Gemüseragout mit gebratenem Tofu und Jasminreis

Veganer Gemüseragout mit gebratenem Tofu und Jasminreis6,9,10

4200 Ft

Kímélő ételek

Paniertes Trappista-Käse mit Tartarsoße, mit Reis

Paniertes Trappista-Käse mit Tartarsoße, mit Reis1,3,7

4000 Ft

Kímélő ételek

Gegrillter Ziegenkäse auf einem Salatbett mit Kürbiskernöl

Gegrillter Ziegenkäse auf einem Salatbett mit Kürbiskernöl 1,5,6,7,8

4700 Ft

Kímélő ételek

Gegrillter Camembertkäse mit karamellisierten Äpfeln

Gegrillter Camembertkäse mit karamellisierten Äpfeln7,9

3600 Ft

Kímélő ételek

!

Nudeln

Gebratene Nudel nach Thailändischer Art mit Huhn

Gebratene Nudel nach Thailändischer Art mit Huhn1,3,7

4000 Ft

Tészták

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese1,3,7,9

3800 Ft

Tészták

Ungarischen Topfenfleckerln

Ungarischen Topfenfleckerln 1,3,7

3000 Ft

Tészták

!

 

Geflügel

Sous-vide Hühnchenbrust im Baconmantel, mit gebratenem Pfirsich und Mandel-Jasminreis

Sous-vide Hühnchenbrust im Baconmantel, mit gebratenem Pfirsich und Mandel-Jasminreis8,9

4700 Ft

Szárnyasok

Schnitzel "Vicákné" (gefüllt mit Kräuterbutter, Käse, Schinken und Mais)

Schnitzel "Vicákné" (gefüllt mit Kräuterbutter, Käse, Schinken und Mais)1,3,7,9,12

4700 Ft

Szárnyasok

Hühnerbrust in knuspriger Panade, gefüllt mit Schwarzwälder Schinken und hausgemachtem Käse, mit Pommes

Hühnerbrust in knuspriger Panade, gefüllt mit Schwarzwälder Schinken und hausgemachtem Käse, mit Pommes1,3,7,12

4600 Ft

Szárnyasok

Gyros Teller

Gyros Teller1,5,6,7,12

4000 Ft

Szárnyasok

Mátrai Schnitzel (in Kartoffelkruste mit Knoblauch-Sauerrahm und Käse) mit Reis

Mátrai Schnitzel (in Kartoffelkruste mit Knoblauch-Sauerrahm und Käse) mit Reis1,3,7,12

4600 Ft

Szárnyasok

Hähnchenbrust gefüllt mit sonnengetrockneten Tomaten, Feta und Tomaten-Penne-Nudeln mit Basilikum

Hähnchenbrust gefüllt mit sonnengetrockneten Tomaten, Feta und Tomaten-Penne-Nudeln mit Basilikum1,3,7,9

4700 Ft

Szárnyasok

Hähnchenbruststeak mit Jalapeno-Cheddar-Käsesauce, Süßkartoffeln

Hähnchenbruststeak mit Jalapeno-Cheddar-Käsesauce, Süßkartoffeln1,7,9,12

4600 Ft

Szárnyasok

!

Schweingerichte

 

Riesiges Schnitzel mit Kartoffelsalat

Riesiges Schnitzel mit Kartoffelsalat1,3,7,9

4700 Ft

Sertés

Klassischer Zigeunerbraten mit Hahnenkamm mit geröstetem Kartoffel

Klassischer Zigeunerbraten mit Hahnenkamm mit geröstetem Kartoffel 1,9

4600 Ft

Sertés

Pariser Schnitzel Hordó Art mit Schinken, Pilz und Béchamelsoße, Reis

Pariser Schnitzel Hordó Art mit Schinken, Pilz und Béchamelsoße, Reis1,3,7,11

4700 Ft

Sertés

Schweinefilet mit Waldpilzsauce, mit gewürzten Kartoffeln

Schweinefilet mit Waldpilzsauce, mit gewürzten Kartoffeln1,7,9,10,12

4800 Ft

Sertés

Vasi Kutteln mit Knochenmark und Salzkartoffeln

Vasi Kutteln mit Knochenmark und Salzkartoffeln9,10,12

4000 Ft

Sertés

Schweinekotelett gefüllt mit geröstetem Mark, dazu Pommes frites

Schweinekotelett gefüllt mit geröstetem Mark, dazu Pommes frites1,3,7,11,12

4600 Ft

Sertés

Knusprige Schweinshaxen, Bauernringkartoffeln

Knusprige Schweinshaxen, Bauernringkartoffeln

4800 Ft

Sertés

!

Rindfleisch und Wild

 

Steak in Pfefferkruste mit Lyoner Zwiebeln und Steakkartoffeln

Steak in Pfefferkruste mit Lyoner Zwiebeln und Steakkartoffeln1,6,10,12

9900 Ft

Marha és vadételek

Rindergulasch mit hausgemachten Nockerln

Rindergulasch mit hausgemachten Nockerln1,3

4800 Ft

Marha és vadételek

Retro burger mit Pommes Frites

Retro burger mit Pommes Frites1,3,6,7,12

3500 Ft

Marha és vadételek

Zwiebelrostbraten mit Steakkartoffeln

Zwiebelrostbraten mit Steakkartoffeln1,9,10,12

7300 Ft

Marha és vadételek

Őrség Wildragout mit Schafskäse-Spätzle

Őrség Wildragout mit Schafskäse-Spätzle1,3,7,9,10

5000 Ft

Marha és vadételek

Rind in Wildrahmsoße mit Knödel

Rind in Wildrahmsoße mit Knödel1,9,10

6000 Ft

Marha és vadételek

Hirschkeule nach Burgunder Art, mit Kartoffelkroketten und Preiselbeeren

Hirschkeule nach Burgunder Art, mit Kartoffelkroketten und Preiselbeeren1,6,7,8,9,10,12

6500 Ft

Marha és vadételek

!

Fisch

 

Welsfischpaprikasch mit mit knödel

Welsfischpaprikasch mit mit knödel1,3,4,9

4700 Ft

Halak

Afrikanischer Wels in Sesamkruste, mit Kartoffelsalat in Essig

Afrikanischer Wels in Sesamkruste, mit Kartoffelsalat in Essig1,3,4,7,11

4600 Ft

Halak

Regenbogenforelle im Ganzen gebraten, mit gerösteten Petersilienkartoffeln

Regenbogenforelle im Ganzen gebraten, mit gerösteten Petersilienkartoffeln1,4,7

5600 Ft

Halak

Gegrillter Lachs mit Kartoffelpüree

Gegrillter Lachs mit Kartoffelpüree4,7,12

6800 Ft

Halak

!

Platten

 

Hordo All-in Platte: Hordó-Scheibe, Zigeunerbraten, Panierte Käse, Gebackene Hühnerbrust, Cordon Bleu, Schweinefilet in Bacon Mantel, Reis, Steak Kartoffeln, gegrilltes Gemüse, Gemischter Sauergemüse

Hordo All-in Platte: Hordó-Scheibe, Zigeunerbraten, Panierte Käse, Gebackene Hühnerbrust, Cordon Bleu, Schweinefilet in Bacon Mantel, Reis, Steak Kartoffeln, gegrilltes Gemüse, Gemischter Sauergemüse1,3,6,7,9,12

12000 Ft

Tálak

Hordo All-in Platte: Hordó-Scheibe, Zigeunerbraten, Panierte Käse, Gebackene Hühnerbrust, Cordon Bleu, Schweinefilet in Bacon Mantel, Reis, Steak Kartoffeln, gegrilltes Gemüse, Gemischter Sauergemüse

Hordo All-in Platte: Hordó-Scheibe, Zigeunerbraten, Panierte Käse, Gebackene Hühnerbrust, Cordon Bleu, Schweinefilet in Bacon Mantel, Reis, Steak Kartoffeln, gegrilltes Gemüse, Gemischter Sauergemüse1,3,6,7,9,12

24000 Ft

Tálak

!

KINDERMENÜ

 

Hühnersuppe auf "Fridatto"-Art

Hühnersuppe auf "Fridatto"-Art1,3,7,9

1300 Ft

Gyerekmenü

Bolognai spagetti

Bolognai spagetti 1,3,4,7,11

2900 Ft

Gyerekmenü

Palatschinke mit Nutella oder Marmelade

Palatschinke mit Nutella oder Marmelade1,3,5,7,8

650 Ft

Gyerekmenü

!

DESSERT

Maronenpüree mit Heidelbeer und Sahne

Maronenpüree mit Heidelbeer und Sahne7

1900 Ft

Desszertek

Vogelmilch

Vogelmilch3,7

1700 Ft

Desszertek

Flambierte Gundel-Palatschinke

Flambierte Gundel-Palatschinke 1,3,7,8

2000 Ft

Desszertek

Hausgemachte Topfenknödel mit Honigsauerrahm

Hausgemachte Topfenknödel mit Honigsauerrahm1,3,7

2000 Ft

Desszertek

Somlauer Nockerl

Somlauer Nockerl1,3,7,8,12

2100 Ft

Desszertek

Französische Schokoladentorte mit Vanilleeis und Heidelbeeren

Französische Schokoladentorte mit Vanilleeis und Heidelbeeren 3,7,12

2000 Ft

Desszertek

!

PIZZA

Campagnola (Ziegenkäse, geröstete Zwiebeln, geröstete Paprika, Tomaten)

Campagnola (Ziegenkäse, geröstete Zwiebeln, geröstete Paprika, Tomaten)1,7

3190 Ft

Pizzák

Margherita (Tomatensauce, Mozzarella, Oregano)

Margherita (Tomatensauce, Mozzarella, Oregano)1,7

2000 Ft

Pizzák

Quattro Formaggi (Tomatensauce, Mozz., Camembert, blauer Käse, Gouda Käse, Oregano)

Quattro Formaggi (Tomatensauce, Mozz., Camembert, blauer Käse, Gouda Käse, Oregano)1,7

3100 Ft

Pizzák

Quattro Stagioni Tomatensauce, Mozzarella, Oregano, Artischocke, Schinken, Salami, Pilze

Quattro Stagioni Tomatensauce, Mozzarella, Oregano, Artischocke, Schinken, Salami, Pilze1,7

3100 Ft

Pizzák

Fisztiboy special (Sahnensoße mit Knoblauch, Käse, Pilze, Speck, Spiegelei, Schafshüttenkäse)

Fisztiboy special (Sahnensoße mit Knoblauch, Käse, Pilze, Speck, Spiegelei, Schafshüttenkäse)1,7

3300 Ft

Pizzák

Hordó (Tomatensauce, Mozzarella, Oregano, Schinken, Salami, Speck, rote Zwiebeln, Pilze, Paprika, Mais)

Hordó (Tomatensauce, Mozzarella, Oregano, Schinken, Salami, Speck, rote Zwiebeln, Pilze, Paprika, Mais)1,7

3400 Ft

Pizzák

Dill-Sauerrahm-Basis, Mozzarella, Eisbergsalat, Schlangengurke, Tomate, Hähnchenbrust, rote Zwiebel

Dill-Sauerrahm-Basis, Mozzarella, Eisbergsalat, Schlangengurke, Tomate, Hähnchenbrust, rote Zwiebel1,7,9,10

2900 Ft

Pizzák

Salami (Tomatensauce, Mozzarella, Salami)

Salami (Tomatensauce, Mozzarella, Salami)1,7

2600 Ft

Pizzák

Calzone (Tomatensauce, geräucherter Käse, Speck, Salami)

Calzone (Tomatensauce, geräucherter Käse, Speck, Salami)1,7

3200 Ft

Pizzák

Tonno (Tomatensauce, Mozzarella, Tunfisch, rote Zwiebel, Oliven)

Tonno (Tomatensauce, Mozzarella, Tunfisch, rote Zwiebel, Oliven)1,7

2900 Ft

Pizzák

Ungherese (Tomatensauce, Wurst, rote Zwiebel, Bacon, scharfe Paprika, Mozzarella)

Ungherese (Tomatensauce, Wurst, rote Zwiebel, Bacon, scharfe Paprika, Mozzarella)1,7

3000 Ft

Pizzák

Hawaii (Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Ananas)

Hawaii (Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Ananas)1,7

2900 Ft

Pizzák

Prosciutto (Tomatensauce, Mozzarella, Schinken)

Prosciutto (Tomatensauce, Mozzarella, Schinken)1,7

2700 Ft

Pizzák

Bolognese (Bolognese-Ragout, Käse, Mais, scharfe Paprika)

Bolognese (Bolognese-Ragout, Käse, Mais, scharfe Paprika)1,7

2800 Ft

Pizzák

Songoku (Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pilz, Mais)

Songoku (Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pilz, Mais)

2900 Ft

Pizzák

!

Pizzabeläge

Grundbelag

Mais, Bohnen, scharfe Peperoni

+400 Ft

Champignons, Ananas, Oliven, rote Zwiebeln, Tomatenringe, Kirschtomaten,1 Ei, Kapern

+500 Ft

Fleischbelag

Speck, Schinken, Salami, Wurst, Thunfisch

+600 Ft

Käsebelag

Mozzarella, Camembert, geräucherter Käse, Fetakäse

+600 Ft

!

Sauergemüse

Gurkelsalat

890 HUF

Gurkensalat mit Sauerrahm 7

990 HUF

Krautsalat

890 HUF

Bauernsalat 12

990 HUF

Kartoffelsalat

890 HUF

Tomatensalat mit Balsamico-essig 6

990 HUF

Grüner Salat

990 HUF

Essiggurke

890 HUF

!

Beilage

Reis

1 000 HUF

Pommes Frites 1,12

1 000 HUF

Nockerln 1,12

1 000 HUF

Beilage wechseln

Steakkartoffeln

300 HUF

Kroketten 1,12

300 HUF

Süßkartoffeln Pommes 1,12

400 HUF

Peterseliekartoffeln 7

300 HUF

Grillgemüse 9

400 HUF

!

Liste der Allergene:

  1. Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse 
  2. Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
  3. Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse
  4. Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
  5. Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
  6. Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
  7. Milch von Säugetieren und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)
  8. Schalenfrüchte (Baumnüsse) und daraus gewonnene Erzeugnisse: Mandel (Amygdalus communis L.), Haselnuss (Corylus avellana), Nuss (Juglans regia), Cashewkerne (Anacardium occidentale), Pecannuss, (Carya illinoinensis (Wangenh.), Pistazie (Pistacia vera), Macadam- oder Queenslandnuss (Macadamia ternifolia
  9. Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
  10. Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
  11. Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
  12. Schwefeldioxid und Sulfite (wenn ihr Gehalt über 10 mg/kg oder 10 ml/kg liegt)
  13. Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
  14. Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
!