Jídelní lístek

Polévky

Fazolová polévka s uzeným kolenem1,9,10,12

2 590 HUF

Krémová sýrová polévka s křupavými bacon čipsy1,7,9,10,12

1 990 HUF

Hustý hovězí guláš1,9

2 590 HUF

Studená malinová krémová polévka12

2 090 HUF

Vývar, jak ho deláme mi1,3,9,10

1 990 HUF

Vývar s domácími játrovými knedlíčky1,3,7,9

1 990 HUF

šetrná jídla

Kuřecí nudličky na salátovém podkladu, s dressingem kuchyně1,3,6,8

3 890 HUF

Řecký salát s fetou a olivami6,7

3 690 HUF

Uzený hovězí jazyk se salátem waldorf5,6,8,10,12

3 990 HUF

Výběr dipů – s ajvarem, tvarohovým krémem, okurkovou tatarkou – s pizzovým chlebem1,3,5,6,7,8

3 590 HUF

Rajčatová bruscheta s čerstvou bazalkou1,3,7,12

3 590 HUF

Klasický smažený sýr s tatarskou omáčkou, dušená rýže1,3,7

3 990 HUF

Grilovaný kozí sýr na salatě s dýňovým olejem1,5,6,7,8

4 990 HUF

Kuře

Kuřecí prsa na spůsob Tóth s staekovými bramborami1,7,9,12

4 690 HUF

Pečené husí stehno s cibulovými šťouchanými brambory a dušeným červeným zelí1

7 990 HUF

Kuřecí roláda se špenátem a fetou s petrželovými bramborami7,9,10,12

4 790 HUF

Medovo-horčičné kuřecí nudličky s dušenou rýží5,6,8,10

4 590 HUF

Mísa Gyrosu skutečně bohatě1,5,6,7,12

3 990 HUF

Křupavá kuřecí prsíčka smažená s ananasem a hranolky podle Tvrtkova receptu7

4 690 HUF

Vepřové ve smaženém rozcuchaném obalu s dušenou rýží1,3,7,12

4 690 HUF

Prsa kuřice na spůsob Kijev s rýží s hráškem1,3,7,8,9,10,12

4 690 HUF

Vepřová panenka na spůsob Vicákné s hranolky,3,7,9,12

4 690 HUF

Kuřecí prsa sous-vide v obalu bacon slanině,
s pečenou broskví a mandlovou jasmínovou rýží9

4 790 HUF

Vepřové

Obrovský smažený řízek s hranolky1,3,7,9,12

4 590 HUF

Klasická cikánská pečeně s opékanou slaninou, smažené brambory1,9

4 690 HUF

Bravčová pečeně cordon, bramborová kaše1,3,7,9

4 690 HUF

Gurmánský plátek kuchyně Hordó se šunkou, žampiony, bešamelem v pařížském obalu1,3,7,11

4 790 HUF

Vepřová panenka plněná pečenou dření s hranolky1,7,9,12

4 790 HUF

Šťavnatý vepřový plátek se smíšenou přílohou1,7,9,12

4 690 HUF

Vepřová panenka se zeleninovým rizotem7,9,10,12

4 990 HUF

Hovězí a Zvěřina

Rostěnka se smaženou cibulí a šťouchanými bramborami1,9,10,12

7 690 HUF

Hovězí guláš s domácími nudlemi1,3

4 690 HUF

Novozelandský steak (20 dkg) s hnědou omáčkou a křupavými staekovými bramborami1,6,10,12

10 990 HUF

Guláš z divočáka s opečenými bramborami1,3,9,12

5 190 HUF

Srnčí kýta na burgundský způsob s bramborovými kroketami
a borůvkami1,6,7,8,9,10,12

6 490 HUF

Hovězí svíčková s houskovými knedlíky1,9,10

4 790 HUF

Burger Hordó: vyzrálá hovězí placička, domácí houska,
cheddar sýr – salát, fialová cibule, rajčata, okůrky,
medová bbq omáčka, smažená cibule1,3,6,7,9,10,11,12

3 990 HUF

Ryby

Grilovaný losos se šafránovým rizotem4,9,10,12

6 990 HUF

Filet z candáta na spůsob Kárpáti1,2,3,4,7,9,10

5 690 HUF

Vynikající sumčí perkelt s tvarohovými nudlemi a opékanou slaninou1,3,4,9

4 690 HUF

Sumec africký v sezamovém obalu
s octovým bramborovým salátem1,3,4,7,11

4 990 HUF

Pokrmy z okresu Vas

Opékaná brambory – vasi dödölle1

2 790 HUF

Klasické vaječné noky1,3

2 790 HUF

Dřeňový toast s červenou cibulí s čerstvým chlebem z Čepregu1,3,7,9,12

2 790 HUF

Tvarohové noky se smetanou a opékanou slaninou1,3,7

2 990 HUF

Těstoviny

Boloňské špagety 1,3,7,9

3 890 HUF

Stoviny s morskými plody na smetaně1,2,4,5,6,8,9,10,11,12,14

4 490 HUF

Gnocchi s omáčkou ze sušených rajčat, špenátem a kozím sýrem1,3,6,7,9,10,12

4 990 HUF

Špagety Carbonara1,3,7

3 790 HUF

Dětské menu

Kuřecí polévka na spůsob „Fridatto”1,3,7,9

1 190 HUF

Nutelová palačinka pro hodné děti1,3,5,7,8

1 190 HUF

Smačená kuřecí prsíčka v křupavém corn flakes obalu s hranolky1,3,7,9,12

2 790 HUF

Mísy

Hordó All-in mísa 1,3,6,7,8,9,12

Smažené kuřecí prsa, Gordon Bleau, pečené husí stehno, vepřová panenka obalená ve slanině, smažený hermelín v ořechovém obalu, dušená jasmínová rýže, steak brambory, grilovaná zelenina, míchaný salát

2 persons: 13 500 HUF

4 persons: 27 000 HUF

Dezert

Palačinky (s tvarohem, nutelou nebo marmeládou)1,3,7

1 190 HUF

Šomlauer noky se šlehačkou a čokoládovou polevou1,3,7,8,12

1 990 HUF

Kaštanové pyré s brusinkovou a šlehačkou7

1 990 HUF

Francouzský čokoládový dort s vanilkovou zmrzlinou a borůvkami3,7,12

2 090 HUF

Mramorový jahodový mousse1,3,7,8,12

2 190 HUF

Palačinka Gundel1,3,7,8,12

2 090 HUF

Citronový jogurtový dort1,3,7,8

1 990 HUF

Pizza 32cm

Margherita (rajčatová omáčka, mozzarella, oregano)1,7

2.290 HUF

Salami (rajčatová omáčka, salám, mozzarella)1,7

2.590 HUF

Prosciuto (rajčatová omáčka, šunka, mozzarella)1,7

2.890 HUF

Prosciuto e Funghi (rajčatová omáčka, šunka, žampiony, mozzarella)1,7

2.990 HUF

Songoku (rajčatová omáčka, šunka, žampiony, kukuřice, mozzarella)1,7

2.990 HUF

Tonno (rajčatová omáčka, tuňák, červená cibule, olivy, mozzarella)1,4,7

3.190 HUF

Hawaii (rajčatová omáčka, šunka, ananas, mozzarella)1,7

3.090 HUF

Bianca (základ ze zakysané smetany, šunka, slanina, sázené vejce, mozzarella)1,7

3.090 HUF

Ungherese (rajčatová omáčka, klobása, červená cibule, slanina, feferonka, mozzarella)1,7

3.190 HUF

Quattro Formaggi (rajčatová omáčka, mozzarella, hermelín, modrý sýr, gouda, oregano)1,7

3.290 HUF

Diavolo (rajčatová omáčka, mozzarella, oregano, slanina, salám, červená cibule, feferonky)1,7,11

3.190 HUF

Mexicana (rajčatová omáčka, šunka, kukuřice, chilli fazole, mozzarella)1,7

3.190 HUF

Grissini (pizzové tyčinky s česnekovou zakysanou smetanou)1,7,8

1.490 HUF

Obloha

Dušená rýže

990 HUF

Hranolky1,12

990 HUF

Pikantní steak brambory1,12

1 090 HUF

Bramborové krokety 1,12

1 090 HUF

Opékané brambory

990 HUF

Noky1,3

990 HUF

Batátové hranolky1,12

1 290 HUF

Brambory s petrželí7

990 HUF

Grilovaná zelenina9

1 190 HUF

Výměna přílohy na batáty

350 HUF

Saláty-nakládané zelí

Okůrkový salát

890 HUF

Smetanový okůrkový salát7

990 HUF

Zelí

890 HUF

Selský salát12

990 HUF

Bramborový salát

890 HUF

Rajčatový salát s balzamikovým octem6

990 HUF

Čerstvý salát

990 HUF

Nakládané okůrky

890 HUF

Alergické přísady:

  1. Obiloviny a výrobky z nich obsahující lepek (pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, pšenice kamut nebo jejich kříženci)
  2. Korýši a výrobky z nich
  3. Vejce a vaječné výrobky
  4. Ryby a rybí výrobky
  5. Arašídy a výrobky z nich
  6. Sójové boby a výrobky z nich
  7. Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
  8. Ořechy (mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy [Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch], para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie Pistacia vera), makadamové ořechy a Macadamia ternifolia
  9. Celer a výrobky z něj
  10. Hořčice a výrobky z ní
  11. Sezamová semínka a výrobky z nich
  12. Oxid siřičitý a SO2 siřičitany v koncentracích vyšších než 10mg/kg, resp. 10mg/liter
  13. Vlčí bob a výrobky z něj (moučka z vlčích bobů)
  14. Měkkýši a výrobky z nich