Jídelní lístek

Polévky

Předkrmy

Kuře

Ryby

Mísy

Dezert

Obloha

Saláty

Pizza

Polévky

Fazolová polévka s uzeným kolenem^1,9,10,12

2 590 HUF

Krémová sýrová polévka s křupavými bacon čipsy^1,7,9,10,12

1 990 HUF

Hustý hovězí guláš^1,9

2 590 HUF

Studená malinová krémová polévka¹²

2 090 HUF

Vývar, jak ho deláme mi^1,3,9,10

1 990 HUF

Vývar s domácími játrovými knedlíčky^1,3,7,9

1 990 HUF

šetrná jídla

Kuřecí nudličky na salátovém podkladu, s dressingem kuchyně^1,3,6,8

3 890 HUF

Řecký salát s fetou a olivami^6,7

3 690 HUF

Uzený hovězí jazyk se salátem waldorf^5,6,8,10,12

3 990 HUF

Výběr dipů – s ajvarem, tvarohovým krémem, okurkovou tatarkou – s pizzovým chlebem^1,3,5,6,7,8

3 590 HUF

Rajčatová bruscheta s čerstvou bazalkou^1,3,7,12

3 590 HUF

Klasický smažený sýr s tatarskou omáčkou, dušená rýže^1,3,7

3 990 HUF

Grilovaný kozí sýr na salatě s dýňovým olejem^1,5,6,7,8

4 990 HUF

Kuře

Kuřecí prsa na spůsob Tóth s staekovými bramborami^1,7,9,12

4 690 HUF

Pečené husí stehno s cibulovými šťouchanými brambory a dušeným červeným zelí¹

7 990 HUF

Kuřecí roláda se špenátem a fetou s petrželovými bramborami^7,9,10,12

4 790 HUF

Medovo-horčičné kuřecí nudličky s dušenou rýží^5,6,8,10

4 590 HUF

Mísa Gyrosu skutečně bohatě^1,5,6,7,12

3 990 HUF

Křupavá kuřecí prsíčka smažená s ananasem a hranolky podle Tvrtkova receptu⁷

4 690 HUF

Vepřové ve smaženém rozcuchaném obalu s dušenou rýží^1,3,7,12

4 690 HUF

Prsa kuřice na spůsob Kijev s rýží s hráškem^{1,3,7,8,9,10,12}

4 690 HUF

Vepřová panenka na spůsob Vicákné s hranolky^,3,7,9,12

4 690 HUF

Kuřecí prsa sous-vide v obalu bacon slanině,
s pečenou broskví a mandlovou jasmínovou rýží⁹

4 790 HUF

Vepřové

Obrovský smažený řízek s hranolky^1,3,7,9,12

4 590 HUF

Klasická cikánská pečeně s opékanou slaninou, smažené brambory^1,9

4 690 HUF

Bravčová pečeně cordon, bramborová kaše^1,3,7,9

4 690 HUF

Gurmánský plátek kuchyně Hordó se šunkou, žampiony, bešamelem v pařížském obalu^1,3,7,11

4 790 HUF

Vepřová panenka plněná pečenou dření s hranolky^1,7,9,12

4 790 HUF

Šťavnatý vepřový plátek se smíšenou přílohou^1,7,9,12

4 690 HUF

Vepřová panenka se zeleninovým rizotem^7,9,10,12

4 990 HUF

Hovězí a Zvěřina

Rostěnka se smaženou cibulí a šťouchanými bramborami^1,9,10,12

7 690 HUF

Hovězí guláš s domácími nudlemi^1,3

4 690 HUF

Novozelandský steak (20 dkg) s hnědou omáčkou a křupavými staekovými bramborami^1,6,10,12

10 990 HUF

Guláš z divočáka s opečenými bramborami^1,3,9,12

5 190 HUF

Srnčí kýta na burgundský způsob s bramborovými kroketami
a borůvkami^{1,6,7,8,9,10,12}

6 490 HUF

Hovězí svíčková s houskovými knedlíky^1,9,10

4 790 HUF

Burger Hordó: vyzrálá hovězí placička, domácí houska,
cheddar sýr – salát, fialová cibule, rajčata, okůrky,
medová bbq omáčka, smažená cibule^{1,3,6,7,9,10,11,12}

3 990 HUF

Ryby

Grilovaný losos se šafránovým rizotem^4,9,10,12

6 990 HUF

Filet z candáta na spůsob Kárpáti^{1,2,3,4,7,9,10}

5 690 HUF

Vynikající sumčí perkelt s tvarohovými nudlemi a opékanou slaninou^1,3,4,9

4 690 HUF

Sumec africký v sezamovém obalu
s octovým bramborovým salátem^1,3,4,7,11

4 990 HUF

Pokrmy z okresu Vas

Opékaná brambory – vasi dödölle¹

2 790 HUF

Klasické vaječné noky^1,3

2 790 HUF

Dřeňový toast s červenou cibulí s čerstvým chlebem z Čepregu^1,3,7,9,12

2 790 HUF

Tvarohové noky se smetanou a opékanou slaninou^1,3,7

2 990 HUF

Těstoviny

Boloňské špagety ^1,3,7,9

3 890 HUF

Stoviny s morskými plody na smetaně^{1,2,4,5,6,8,9,10,11,12,14}

4 490 HUF

Gnocchi s omáčkou ze sušených rajčat, špenátem a kozím sýrem^{1,3,6,7,9,10,12}

4 990 HUF

Špagety Carbonara^1,3,7

3 790 HUF

Dětské menu

Kuřecí polévka na spůsob „Fridatto”^1,3,7,9

1 190 HUF

Nutelová palačinka pro hodné děti^1,3,5,7,8

1 190 HUF

Smačená kuřecí prsíčka v křupavém corn flakes obalu s hranolky^1,3,7,9,12

2 790 HUF

Mísy

Hordó All-in mísa ^{1,3,6,7,8,9,12}

Smažené kuřecí prsa, Gordon Bleau, pečené husí stehno, vepřová panenka obalená ve slanině, smažený hermelín v ořechovém obalu, dušená jasmínová rýže, steak brambory, grilovaná zelenina, míchaný salát

2 persons: 13 500 HUF

4 persons: 27 000 HUF

Dezert

Palačinky (s tvarohem, nutelou nebo marmeládou)^1,3,7

1 190 HUF

Šomlauer noky se šlehačkou a čokoládovou polevou^1,3,7,8,12

1 990 HUF

Kaštanové pyré s brusinkovou a šlehačkou⁷

1 990 HUF

Francouzský čokoládový dort s vanilkovou zmrzlinou a borůvkami^3,7,12

2 090 HUF

Mramorový jahodový mousse^1,3,7,8,12

2 190 HUF

Palačinka Gundel^1,3,7,8,12

2 090 HUF

Citronový jogurtový dort^1,3,7,8

1 990 HUF

Pizza 32cm

Margherita (rajčatová omáčka, mozzarella, oregano)^1,7

2.290 HUF

Salami (rajčatová omáčka, salám, mozzarella)^1,7

2.590 HUF

Prosciuto (rajčatová omáčka, šunka, mozzarella)^1,7

2.890 HUF

Prosciuto e Funghi (rajčatová omáčka, šunka, žampiony, mozzarella)^1,7

2.990 HUF

Songoku (rajčatová omáčka, šunka, žampiony, kukuřice, mozzarella)^1,7

2.990 HUF

Tonno (rajčatová omáčka, tuňák, červená cibule, olivy, mozzarella)^1,4,7

3.190 HUF

Hawaii (rajčatová omáčka, šunka, ananas, mozzarella)^1,7

3.090 HUF

Bianca (základ ze zakysané smetany, šunka, slanina, sázené vejce, mozzarella)^1,7

3.090 HUF

Ungherese (rajčatová omáčka, klobása, červená cibule, slanina, feferonka, mozzarella)^1,7

3.190 HUF

Quattro Formaggi (rajčatová omáčka, mozzarella, hermelín, modrý sýr, gouda, oregano)^1,7

3.290 HUF

Diavolo (rajčatová omáčka, mozzarella, oregano, slanina, salám, červená cibule, feferonky)^1,7,11

3.190 HUF

Mexicana (rajčatová omáčka, šunka, kukuřice, chilli fazole, mozzarella)^1,7

3.190 HUF

Grissini (pizzové tyčinky s česnekovou zakysanou smetanou)^1,7,8

1.490 HUF

Obloha

Dušená rýže

990 HUF

Hranolky^1,12

990 HUF

Pikantní steak brambory^1,12

1 090 HUF

Bramborové krokety ^1,12

1 090 HUF

Opékané brambory

990 HUF

Noky^1,3

990 HUF

Batátové hranolky^1,12

1 290 HUF

Brambory s petrželí⁷

990 HUF

Grilovaná zelenina⁹

1 190 HUF

Výměna přílohy na batáty

350 HUF

Saláty-nakládané zelí

Okůrkový salát

890 HUF

Smetanový okůrkový salát⁷

990 HUF

Zelí

890 HUF

Selský salát¹²

990 HUF

Bramborový salát

890 HUF

Rajčatový salát s balzamikovým octem⁶

990 HUF

Čerstvý salát

990 HUF

Nakládané okůrky

890 HUF

Alergické přísady:

Obiloviny a výrobky z nich obsahující lepek (pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, pšenice kamut nebo jejich kříženci)
Korýši a výrobky z nich
Vejce a vaječné výrobky
Ryby a rybí výrobky
Arašídy a výrobky z nich
Sójové boby a výrobky z nich
Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
Ořechy (mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy [Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch], para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie Pistacia vera), makadamové ořechy a Macadamia ternifolia
Celer a výrobky z něj
Hořčice a výrobky z ní
Sezamová semínka a výrobky z nich
Oxid siřičitý a SO2 siřičitany v koncentracích vyšších než 10mg/kg, resp. 10mg/liter
Vlčí bob a výrobky z něj (moučka z vlčích bobů)
Měkkýši a výrobky z nich

Kuře

Ryby

Mísy

Dezert

Obloha

Saláty

Pizza