První unikající vůně

První unikající vůně

První unikající vůně nebo Zkušební vaření v restauraci Forum Jedním nezbytným, ale potěšujícím krokem v přípravě na červencové otevření je koordinace menu. V prvním kole jsme se seznámili s nápady majitele Attily Tótha a šéfkuchaře Tamáse Turcsányiho – naštěstí...
Náš příběh

Náš příběh

Náš příběh – Restaurace v „CENTRU“ – Podařilo se nám vybrat asi nejvhodnější přídavné jméno pro náš název, protože formulace „v centru“ dokonale zapadá jak do umístění, tak do role naší restaurace při bádání o minulosti naší restaurace. S jistotou...
Hvězdy na trávníku

Hvězdy na trávníku

Hvězdy na trávníku Sport vždy hrál v životě Büku klíčovou roli, a tak není divu, že v roce 1996 získala obec Vas titul Sportovní město národa. Zdejší sportovní život a neustále se rozvíjející infrastruktura se na vzhledu „hvězd“ v lázeňském městě podepsaly obzvlášť...
Šampioni ve vodě

Šampioni ve vodě

Šampioni ve vodě Když čteme různé příspěvky na internetu, je velmi vzácné přemýšlet o tom, kdo mohl napsat řádky, které nás zajímají. Často jen překousáváme písmena a slova a možná ani vteřinu neblikáme, proč při nafukování postav mohl autor stát. Proto teď pojďme...
Svatební laskavost

Svatební laskavost

Svatební laskavost Místo blaženosti je: Velkoměstské hotely a restaurace jsou v posledních letech z velké části zatlačeny do pozadí a milenci stále častěji vyhledávají místa v blízkosti přírody a rodinné restaurace, kde by se schovali od shonu všedního dne se svými...
BUDOVÁ RESTAURACE

BUDOVÁ RESTAURACE

BUDOVÁ RESTAURACE – aneb znovuzrození legendy „Mákové boby jsou pokrm, který se vyrábí tak, že se v kuchařce prolistují dva,“ vtipně hlásá mnoho známých graffiti, které možná dokonale osvětluje experimentální a extravagantní povahu moderní domácí gastronomie. Při...